Recetas fáciles de rellenos fríos para volovanes

Te explicamos paso a paso cinco ideas de relleno para volovanes que dejarán boquiabiertos a tus invitados durante las reuniones en esta época del año, en la que hace más calor.

Cómo hacer volovanes rellenos

En primer lugar, adquiere un hojaldre de calidad para tus volovanes, como el que puedes encontrar en este enlace a nuestra confitería online. En Confitería Blanco somos especialistas en hojaldre, además, disponemos de envíos a domicilio a toda España en transporte frío, por lo que tus productos llegarán en perfecto estado y podrás aprovechar para ofrecer también un rico postre de hojaldre a tus invitados aprovechando la ocasión.

No cualquier tipo de hojaldre es válido para superar la difícil prueba de albergar el relleno frío, puesto que si te arriesgas a llevar a cabo esta receta de volovanes con otros productos de hojaldre con unos estándares más bajos de calidad, acabarán en poco tiempo mojados, blandos y deshechos siendo casi imposible poder disfrutar de este auténtico manjar.

Volovanes rellenos de ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es un plato estrella en cualquier momento del año, pero especialmente apetece durante el verano. Originalmente está compuesta de patata, zanahoria, huevo duro, atún y mahonesa pero a lo largo de la historia cada cual ha ido adaptándola a sus gustos personales. Nosotros recomendamos añadir pimiento rojo asado, trocitos de pepinillo y adornar finalmente con una aceituna, tu volován relleno perfecto.

Volován frío con huevas de caviar

Este tipo de relleno es sencillo a la par que vistoso. Consiste en simplemente untar tu queso crema favorito por dentro y culminar tu creación de hojaldre artesanal con unas huevas de caviar. Te recomendamos adornar por encima con unas ramitas de cebollino.

Volovanes con cóctel de marisco

Para este relleno necesitaremos trocear unos langostinos previamente pelados, lechuga iceberg y piña. Emulsionamos una fina salsa rosa y la incorporamos para crear nuestro delicioso relleno de volovanes fríos.

Volován con salmón ahumado

Otra deliciosa combinación para presentar tus exquisitas creaciones con los volovanes de Confitería Blanco, es incorporar una base de queso azul en crema con, como topping, una fina loncha de salmón ahumado. Dale tu toque personal espolvoreando una pizca de estragón u orégano fresco por encima.

Volovanes rellenos de atún

Tendrás que cocer un par de huevos, trocearlos y mezclar con el atún, mahonesa y un poquito de salsa de tomate. También puedes añadir una pizca de tabasco si te gusta el picante. Un detalle muy bonito es reservar una yema de huevo y rallarla por el encima de tu volován relleno.

Como puedes comprobar, son infinitas las combinaciones que puedes crear para tus recetas veraniegas con los volovanes de calidad premium que te servimos en Confitería Blanco. Atrévete a probar alguna de estas recetas y cuéntanos en nuestras redes sociales qué tal te han parecido, ¡queremos ver tus creaciones!

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